Les pressoirs

les Pressoirs des Ducs de Bourgogne sont splendides et reflètent le savoir faire viticoles du Moyen-Age.

Les premiers ont été construits en 1238 au temps d'Alix de Vergy. Les deux pressoirs actuels sont datés entre 1404 et 1407.

Reportage

A cette époque la famille vicomtale d'Avignon est au faîte de sa puissance. Vers 1065, à la mort de Béranger, leur père, le vicomte et ses six frères se partagent le pouvoir dans Avignon.

Ces usurpations vont d'ailleurs entraîner de graves différents entre les vicomtes et les évêques d'Avignon. Selon la réforme du Pape Grégoire VII (1073-1085), les évêques seront désormais choisis dans les abbayes pour éviter les influences familiales.

On peut donc supposer que le village de Châteauneuf a été construit sur son emplacement actuel entre 1050 et 1073, pendant l'épiscopat de Rostaing, par son père le vicomte.

Diverses hypothèses ont été avancées sur l'origine de l'ancien village. Fortia d'Urban dit que les habitants de Lhers, chassés par les Sarrasins, se réfugièrent sur les collines environnantes où ils fondèrent Châteauneuf. Mais aucun document ne peut corroborer cette affirmation.